@article{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02007861,
 author = {森山, 克子 and Moriyama, Katsuko},
 issue = {21},
 journal = {琉球大学教育学部教育実践総合センター紀要, Bulletin of Faculty of Education Center for Educational Research and Development},
 month = {Mar},
 note = {食育と海洋がコラボレーションする食育情報教材「Q-食マスター」を開発した。そこで、本報は、ゲーム内容と効果の検証のため、実践例を報告することを目的とする。実践校より、児童は「楽しみながら海の食材の学習をしていた」また、学習後「児童がゲームの料理を給食にリクエストし、それを受けて栄養士が生きた教材として、給食で提供した。児童は食べることで再び海洋を学んだ」と報告があった。食育は、給食を生きた教材として海洋教育や情報教育でも活用できることが示唆された。, 紀要論文},
 pages = {175--183},
 title = {食育情報教材「Q－食マスター」開発(1) : ゲーム内容と実践報告},
 year = {2014}
}