@inproceedings{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02016674,
 author = {秋永, 孝義 and 川崎, 聖司 and 田中, 宗浩 and 田邊, 哲也},
 book = {南方資源利用技術研究会　研究発表会・特別講演会},
 issue = {20},
 note = {論文},
 pages = {6--7},
 publisher = {南方資源利用技術研究会, The Society of Tropical Resources Technologists},
 title = {NIRによる泡盛の熟度判定の可能性}
}