@inproceedings{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02016684,
 author = {名嘉, 博幸 and 田村, 博三 and 比嘉, 敏勝},
 book = {南方資源利用技術研究会　研究発表会・特別講演会},
 issue = {23},
 note = {論文},
 pages = {10--11},
 publisher = {南方資源利用技術研究会, The Society of Tropical Resources Technologists},
 title = {低アルコール泡盛の示差走査熱量測定～各種割水の効果～}
}