@inproceedings{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02016694,
 author = {字根, 桐子 and 藤野, 哲也 and 有銘, 興博 and 与那覇, 恵 and 鎌田, 靖弘 and 豊川, 哲也 and 柏木, 豊 and 大澤, 俊彦 and 比嘉, 尋 and 本郷, 富士禰 and 真栄平, 房子},
 book = {南方資源利用技術研究会　研究発表会・特別講演会},
 issue = {23},
 note = {論文},
 pages = {4--4},
 publisher = {南方資源利用技術研究会, The Society of Tropical Resources Technologists},
 title = {醗酵グァパの血糖値上昇抑制効果について}
}