@inproceedings{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02016715,
 author = {當間, 士紋 and 冨木, 崇史 and 渡久地, 洋平 and 運天, 政治 and 鼠尾, まい子 and 伊波, 朋哉 and 東, 春奈 and 神村, 盛行 and 塚原, 正俊},
 book = {南方資源利用技術研究会　研究発表会・特別講演会},
 issue = {H24},
 note = {論文},
 pages = {1--2},
 publisher = {南方資源利用技術研究会, The Society of Tropical Resources Technologists},
 title = {芳醇酵母を用いた4-ピニルグアヤコールおよび1-オクテン3-オール高含有泡盛の開発}
}