@inproceedings{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02016717,
 author = {高良, 健作 and 亀谷, 有希 and 上地, 俊徳 and 小西, 照子 and 玉城, 一},
 book = {南方資源利用技術研究会　研究発表会・特別講演会},
 issue = {H24},
 note = {論文},
 pages = {12--13},
 publisher = {南方資源利用技術研究会, The Society of Tropical Resources Technologists},
 title = {亜熱帯・熱帯の食資源の生理活性物質の探索と機能解析－アンギオテンシンI変換酵素阻害－}
}