@inproceedings{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02017049,
 author = {国吉, 美智子 and 有銘, 興博 and 藤野, 哲也 and 与那覇, 恵 and 鎌田, 靖弘 and 豊川, 哲也 and 比嘉, 尋 and 本郷, 富士弥 and 真栄平, 房子 and 大津, 俊彦},
 book = {南方資源利用技術研究会 ニュースレター},
 issue = {36},
 note = {論文},
 pages = {26--26},
 publisher = {南方資源利用技術研究会, The Society of Tropical Resources Technologists},
 title = {醗酵グァバの抗酸化性に関する研究}
}