@misc{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02017238, author = {平良, 昭 and 金城, 正吉 and 仲村, 毅 and 島袋, 勝 and 新垣, 昌光 and 亀山, 朝幸 and 石川, 雅弘 and 又吉, 康昭 and 屋嘉, 宗松 and 外間, 政吉 and 森川, 豊 and 浮島, 明進}, note = {その他}, title = {[記事](研究発表会要旨)ビール製造工程における香気成分の変化について} }