@misc{oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02017358, author = {稲福, 直 and 藤野, 哲也 and 久保田, めぐみ and 井上, 亜紀 and 川島, 由次 and 本郷, 富士弥 and 大澤, 俊彦}, note = {その他}, title = {[記事](研究発表会要旨)発酵ウコンの抗酸化性に関する研究} }