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小学校家庭科の授業とその授業法 (1) : 卵を教材にして
http://hdl.handle.net/20.500.12000/1013
http://hdl.handle.net/20.500.12000/101317cc44c0-a144-40b0-aa0c-c77882ad02b6
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
Vol51p185.pdf
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| Item type | デフォルトアイテムタイプ（フル）(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2007-07-18 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 小学校家庭科の授業とその授業法 (1) : 卵を教材にして | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Method of Instruction in Cooking and Experimenting with Eggs in Elementary School Homemaking Education | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 作成者 |
富士栄, 登美子
× 富士栄, 登美子
× Fujie, Tomiko
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| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | It is our wish and heart's desire that school children cultivate creative and active minds through homemaking education. Homemaking education also aims to develop school children's spirit of inquiry into various phenomena in their daily lives. We can take up a variety of subjects in homemaking classes in order to realize these wishes and desires. For instance, we can cook and experiment with eggs. Teachers should encourage school children not only to acquire the basic knowledge and skill to cook eggs but also to develop a spirit of inquiry into the process of change in the egg while it is being cooked, i.e. scrambled, boiled or fried.\nTherefore, it is very important how we teach school children to cook and experiment with eggs with the aim of developing their scientific minds through practical instruction in the elementary school homemaking course. | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 紀要論文 | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 琉球大学教育学部 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | NA | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43 | |||||||||
| 識別子 | ||||||||||
| 識別子 | http://hdl.handle.net/20.500.12000/1013 | |||||||||
| 識別子タイプ | HDL | |||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0386-5738 | |||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN10144831 | |||||||||
| 収録物名 | ||||||||||
| 収録物名 | 琉球大学教育学部紀要 第一部・第二部 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 書誌情報 |
号 51, p. 185-183, 発行日 1997-11 |
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