ログイン
言語:

WEKO3

  • トップ
  • ランキング
To
lat lon distance
To

Field does not validate



インデックスリンク

インデックスツリー

メールアドレスを入力してください。

WEKO

One fine body…

WEKO

One fine body…

アイテム

{"_buckets": {"deposit": "76619be0-7268-406a-a794-1233c0a6f46a"}, "_deposit": {"id": "2001311", "owners": [1], "pid": {"revision_id": 0, "type": "depid", "value": "2001311"}, "status": "published"}, "_oai": {"id": "oai:u-ryukyu.repo.nii.ac.jp:02001311", "sets": ["1642837759148", "1642838405037"]}, "author_link": [], "item_1617186331708": {"attribute_name": "Title", "attribute_value_mlt": [{"subitem_1551255647225": "\u30ad\u30af\u751f\u7523\u8fb2\u5bb6\u306b\u304a\u3051\u308b\u98df\u751f\u6d3b\u3068\u5065\u5eb7\u306e\u95a2\u9023\u6027\u3000\u6804\u990a\u5b9f\u614b\u3068\u5065\u5eb7\u72b6\u6cc1", "subitem_1551255648112": "ja"}, {"subitem_1551255647225": "The Relationship between Dietary Habits and Health in Chrysanthemum Farm-House Dietary Pattern and Health Condition", "subitem_1551255648112": "en"}]}, "item_1617186419668": {"attribute_name": "Creator", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "\u91d1\u57ce, \u6607", "creatorNameLang": "ja"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "\u5e73\u826f, \u52c9", "creatorNameLang": "ja"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "\u53e4\u5805, \u745b\u5b50", "creatorNameLang": "ja"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "\u5b89\u6b21\u5bcc, \u548c\u7f8e", "creatorNameLang": "ja"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "\u4e2d\u6751, \u90a6\u5b50", "creatorNameLang": "ja"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "\u5cf6\u888b, \u6e05\u5b50", "creatorNameLang": "ja"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Kinjo, Noboru", "creatorNameLang": "en"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Taira, Tsutomu", "creatorNameLang": "en"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Furugen, Eiko", "creatorNameLang": "en"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Ashitomi, Kazumi", "creatorNameLang": "en"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Nakamura, Kuniko", "creatorNameLang": "en"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Shimabukuro, Kiyoko", "creatorNameLang": "en"}]}]}, "item_1617186476635": {"attribute_name": "Access Rights", "attribute_value_mlt": [{"subitem_1522299639480": "open access", "subitem_1600958577026": "http://purl.org/coar/access_right/c_abf2"}]}, "item_1617186626617": {"attribute_name": "Description", "attribute_value_mlt": [{"subitem_description": "\u4eca\u56de\u306f\u3001\u30ad\u30af\u751f\u7523\u8fb2\u5bb6\u306e\u6804\u990a\u5b9f\u614b\u3068\u5065\u5eb7\u72b6\u6cc1\u306b\u3064\u3044\u3066\uff64\u30ad\u30af\u751f\u7523\u8fb2\u5bb6\u5357\u90e820\u540d\u3001\u5317\u90e815\u540d\u306e\u8a0835\u540d\u3092\u5bfe\u8c61\u306b\u98df\u4e8b\u8abf\u67fb\u3068\uff34\uff28\uff29\u8abf\u67fb\u3092\u884c\u3063\u305f\u3002\u305d\u306e\u7d50\u679c\u6b21\u306e\u3053\u3068\u304c\u5f97\u3089\u308c\u305f\u3002\\n1\uff09\u671d\u98df\u306e\u6b20\u98df\u7387\u306f7.9\uff05\u3068\u4f4e\u304b\u3063\u305f\u3002\u91ce\u83dc\u306e\u6442\u53d6\u306b\u3064\u3044\u3066\u306f\u7dd1\u827260.8\uff05\u3001\u9ec4\u827258.8\uff05\u306e\u8005\u304c\u6bce\u65e5\u6442\u53d6\u3057\u3066\u3044\u308b\u3002\u725b\u4e73\u306e\u98f2\u7528\u306f\u4f4e\u304f\u3001\u86cb\u767d\u8cea\u6442\u53d6\u306e\u9805\u76ee\u3067\u591a\u304b\u3063\u305f\u306e\u306f\u8c46\u8150\u3084\u8c46\u985e\u3067\u3042\u3063\u305f\u3002\u30a4\u30f3\u30b9\u30bf\u30f3\u30c8\u98df\u54c1\u306e\u6442\u53d6\u306b\u3064\u3044\u3066\u306f\u6642\u3005\u3082\u542b\u3081\u308b\u306866\uff05\u306e\u8005\u304c\u6442\u53d6\u3057\u3066\u3044\u308b\u3002\u30b3\u30fc\u30d2\u30fc\u306e\u98f2\u7528\u3067\u306f3\u676f\u4ee5\u4e0a\u304c41.2\uff05\u30675\u676f\u4ee5\u4e0a\u30827.9\uff05\u5b58\u5728\u3057\u305f\u3002\\n2\uff09\u6804\u990a\u7d20\u7b49\u5145\u8db3\u7387\u3067\u306f\u5357\u90e8\u3068\u6bd4\u8f03\u3057\u3066\u5317\u90e8\u3067\u4e0d\u8db3\u6c17\u5473\u3067\u3042\u308a\u3001\u7279\u306b\u5973\u5b50\u306b\u304a\u3044\u3066\u9855\u8457\u3067\u3042\u3063\u305f\u3002\u4e00\u65b9\u5357\u90e8\u3067\u306f\u904e\u5270\u306a\u30a8\u30cd\u30eb\u30ae\u30fc\u6442\u53d6\u3092\u8003\u616e\u3059\u308b\u5fc5\u8981\u304c\u3042\u308b\u3002\\n3\uff09\u30ab\u30eb\u30b7\u30e5\u30fc\u30e0\u304a\u3088\u3073\u9244\u306e\u5145\u8db3\u7387\u30af\u30e9\u30b9\u5225\u306b\u6804\u990a\u7d20\u7b49\u6442\u53d6\u91cf\u3068\u5145\u8db3\u7387\u3092\u6bd4\u8f03\u3059\u308b\u3068\u3001\u5145\u8db3\u7387\u304c\u9ad8\u3044\u3068\u5404\u6804\u990a\u7d20\u306e\u5145\u8db3\u7387\u3082\u9ad8\u304b\u3063\u305f\u3002\u30a8\u30cd\u30eb\u30ae\u30fc\u306e\u6804\u990a\u7d20\u5225\u69cb\u6210\u6bd4\u3067\u306f\u5168\u822c\u306b\u7cd6\u8cea\u306e\u6bd4\u7387\u3068\u86cb\u767d\u8cea\u306e\u6bd4\u7387\u304c\u5927\u304d\u304b\u3063\u305f\u3002\\n4\uff09\u5065\u5eb7\u72b6\u614b\u306b\u3064\u3044\u3066\u306f\u5145\u5206\u306a\u7d50\u679c\u3092\u5f97\u308b\u3053\u3068\u304c\u3067\u304d\u306a\u304b\u3063\u305f\u3002\u4eca\u5f8c\u30b5\u30f3\u30d7\u30eb\u6570\u3092\u5897\u3084\u3057\u306a\u304c\u3089\u691c\u8a0e\u3092\u52a0\u3048\u3066\u3044\u304f\u3002\\n\u306a\u304a\u3001\u672c\u8abf\u67fb\u306f\u3001\u6c96\u7e04\u770c\u8fb2\u6797\u6c34\u7523\u90e8\u55b6\u8fb2\u6307\u5c0e\u8ab2\u304c\u884c\u306a\u3063\u3066\u3044\u308b\u300c\u8fb2\u696d\u52b4\u50cd\u7ba1\u7406\u63a8\u9032\u4e8b\u696d\u300d\u306e\u4e00\u74b0\u3068\u3057\u3066\u884c\u306a\u3063\u305f\u3082\u306e\u3067\u3001\uff12\u5e74\u5ea6\u306b\u3042\u305f\u308b\u3002\u8abf\u67fb\u306b\u306f\u3001\u5357\u90e8\u30fb\u4e2d\u90e8\u30fb\u5317\u90e8\u306e\u305d\u308c\u305e\u308c\u306e\u8fb2\u696d\u6539\u826f\u666e\u53ca\u6240\u8077\u54e1\u304a\u3088\u3073\u6804\u990a\u58eb\u304c\u95a2\u308f\u3063\u305f\u3053\u3068\u3092\u5831\u544a\u3057\u3066\u304a\u304f\u3002", "subitem_description_type": "Other"}, {"subitem_description": "\u7d00\u8981\u8ad6\u6587", "subitem_description_type": "Other"}]}, "item_1617186643794": {"attribute_name": "Publisher", "attribute_value_mlt": [{"subitem_1522300295150": "ja", "subitem_1522300316516": "\u7409\u7403\u5927\u5b66\u6559\u80b2\u5b66\u90e8"}]}, "item_1617186702042": {"attribute_name": "Language", "attribute_value_mlt": [{"subitem_1551255818386": "jpn"}]}, "item_1617186783814": {"attribute_name": "Identifier", "attribute_value_mlt": [{"subitem_identifier_type": "HDL", "subitem_identifier_uri": "http://hdl.handle.net/20.500.12000/1021"}]}, "item_1617186920753": {"attribute_name": "Source Identifier", "attribute_value_mlt": [{"subitem_1522646500366": "ISSN", "subitem_1522646572813": "0386-5738"}, {"subitem_1522646500366": "NCID", "subitem_1522646572813": "AN10144831"}]}, "item_1617186941041": {"attribute_name": "Source Title", "attribute_value_mlt": [{"subitem_1522650068558": "ja", "subitem_1522650091861": "\u7409\u7403\u5927\u5b66\u6559\u80b2\u5b66\u90e8\u7d00\u8981 \u7b2c\u4e00\u90e8\u30fb\u7b2c\u4e8c\u90e8"}]}, "item_1617187056579": {"attribute_name": "Bibliographic Information", "attribute_value_mlt": [{"bibliographicIssueNumber": "41", "bibliographicPageEnd": "297", "bibliographicPageStart": "287"}]}, "item_1617258105262": {"attribute_name": "Resource Type", "attribute_value_mlt": [{"resourcetype": "departmental bulletin paper", "resourceuri": "http://purl.org/coar/resource_type/c_6501"}]}, "item_1617265215918": {"attribute_name": "Version Type", "attribute_value_mlt": [{"subitem_1522305645492": "NA", "subitem_1600292170262": "http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43"}]}, "item_1617605131499": {"attribute_name": "File", "attribute_type": "file", "attribute_value_mlt": [{"accessrole": "open_access", "download_preview_message": "", "file_order": 0, "filename": "Vol41p287.pdf", "future_date_message": "", "is_thumbnail": false, "mimetype": "", "size": 0, "url": {"objectType": "fulltext", "url": "https://u-ryukyu.repo.nii.ac.jp/record/2001311/files/Vol41p287.pdf"}, "version_id": "fcbb3199-9069-4b91-94f7-7145b8b264b5"}]}, "item_title": "\u30ad\u30af\u751f\u7523\u8fb2\u5bb6\u306b\u304a\u3051\u308b\u98df\u751f\u6d3b\u3068\u5065\u5eb7\u306e\u95a2\u9023\u6027\u3000\u6804\u990a\u5b9f\u614b\u3068\u5065\u5eb7\u72b6\u6cc1", "item_type_id": "15", "owner": "1", "path": ["1642837759148", "1642838405037"], "permalink_uri": "http://hdl.handle.net/20.500.12000/1021", "pubdate": {"attribute_name": "PubDate", "attribute_value": "2007-07-18"}, "publish_date": "2007-07-18", "publish_status": "0", "recid": "2001311", "relation": {}, "relation_version_is_last": true, "title": ["\u30ad\u30af\u751f\u7523\u8fb2\u5bb6\u306b\u304a\u3051\u308b\u98df\u751f\u6d3b\u3068\u5065\u5eb7\u306e\u95a2\u9023\u6027\u3000\u6804\u990a\u5b9f\u614b\u3068\u5065\u5eb7\u72b6\u6cc1"], "weko_shared_id": -1}
  1. 紀要論文
  2. 琉球大学教育学部紀要
  3. 41号
  1. 部局別インデックス
  2. 教育学部

キク生産農家における食生活と健康の関連性 栄養実態と健康状況

http://hdl.handle.net/20.500.12000/1021
http://hdl.handle.net/20.500.12000/1021
6e66b636-14df-41c3-9938-b602c74b6b07
名前 / ファイル ライセンス アクション
Vol41p287.pdf Vol41p287.pdf
Item type デフォルトアイテムタイプ(フル)(1)
公開日 2007-07-18
タイトル
タイトル キク生産農家における食生活と健康の関連性 栄養実態と健康状況
言語 ja
作成者 金城, 昇

× 金城, 昇

ja 金城, 昇

平良, 勉

× 平良, 勉

ja 平良, 勉

古堅, 瑛子

× 古堅, 瑛子

ja 古堅, 瑛子

安次富, 和美

× 安次富, 和美

ja 安次富, 和美

中村, 邦子

× 中村, 邦子

ja 中村, 邦子

島袋, 清子

× 島袋, 清子

ja 島袋, 清子

Kinjo, Noboru

× Kinjo, Noboru

en Kinjo, Noboru

Taira, Tsutomu

× Taira, Tsutomu

en Taira, Tsutomu

Furugen, Eiko

× Furugen, Eiko

en Furugen, Eiko

Ashitomi, Kazumi

× Ashitomi, Kazumi

en Ashitomi, Kazumi

Nakamura, Kuniko

× Nakamura, Kuniko

en Nakamura, Kuniko

Shimabukuro, Kiyoko

× Shimabukuro, Kiyoko

en Shimabukuro, Kiyoko

アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
内容記述
内容記述タイプ Other
内容記述 今回は、キク生産農家の栄養実態と健康状況について、キク生産農家南部20名、北部15名の計35名を対象に食事調査とTHI調査を行った。その結果次のことが得られた。\n1)朝食の欠食率は7.9%と低かった。野菜の摂取については緑色60.8%、黄色58.8%の者が毎日摂取している。牛乳の飲用は低く、蛋白質摂取の項目で多かったのは豆腐や豆類であった。インスタント食品の摂取については時々も含めると66%の者が摂取している。コーヒーの飲用では3杯以上が41.2%で5杯以上も7.9%存在した。\n2)栄養素等充足率では南部と比較して北部で不足気味であり、特に女子において顕著であった。一方南部では過剰なエネルギー摂取を考慮する必要がある。\n3)カルシュームおよび鉄の充足率クラス別に栄養素等摂取量と充足率を比較すると、充足率が高いと各栄養素の充足率も高かった。エネルギーの栄養素別構成比では全般に糖質の比率と蛋白質の比率が大きかった。\n4)健康状態については充分な結果を得ることができなかった。今後サンプル数を増やしながら検討を加えていく。\nなお、本調査は、沖縄県農林水産部営農指導課が行なっている「農業労働管理推進事業」の一環として行なったもので、2年度にあたる。調査には、南部・中部・北部のそれぞれの農業改良普及所職員および栄養士が関わったことを報告しておく。
内容記述タイプ Other
内容記述 紀要論文
出版者
言語 ja
出版者 琉球大学教育学部
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ departmental bulletin paper
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
出版タイプ
出版タイプ NA
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43
識別子
識別子 http://hdl.handle.net/20.500.12000/1021
識別子タイプ HDL
収録物識別子
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 0386-5738
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN10144831
収録物名
言語 ja
収録物名 琉球大学教育学部紀要 第一部・第二部
書誌情報
号 41, p. 287-297
戻る
0
views
See details
Views

Versions

Ver.1 2022-01-25 01:54:30.449264
Show All versions

Share

Mendeley Twitter Facebook Print Addthis

Cite as

エクスポート

OAI-PMH
  • OAI-PMH JPCOAR
  • OAI-PMH DublinCore
  • OAI-PMH DDI
Other Formats
  • JSON

確認


Powered by WEKO3


Powered by WEKO3