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[寄稿]ビール工場におけるビール有害菌の同定方法の進歩
http://hdl.handle.net/20.500.12000/0002016606
http://hdl.handle.net/20.500.12000/00020166063be869d5-03b0-48ce-9f53-02ff9f98fbe7
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
Vol19No1p35.pdf
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| Item type | デフォルトアイテムタイプ（フル）(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2014-10-26 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | [寄稿]ビール工場におけるビール有害菌の同定方法の進歩 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | [Contribution]Advanced method of identification of beer spoilage microorganisms in brewery | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 作成者 |
宮城, 剛
× 宮城, 剛
× MIYAGI, Tsuyoshi
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| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 権利情報 | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 権利情報 | 南方資源利用技術研究会 | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | ビール有害菌 | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | ポリメラーゼ連鎖反応(PCR) | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | リボタイピング | |||||||||
| 主題 | ||||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | HACCP | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 論文 | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 南方資源利用技術研究会 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | The Society of Tropical Resources Technologists | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0912-9588 | |||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN10236281 | |||||||||
| 収録物名 | ||||||||||
| 収録物名 | 南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 書誌情報 |
巻 19, 号 1, p. 35-40 |
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