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アイテム
泡盛蒸留粕を利用した新規醗酵調味料の開発－応用編－
http://hdl.handle.net/20.500.12000/0002016666
http://hdl.handle.net/20.500.12000/0002016666e9c5780e-b448-4e7f-997a-c3fab9cb9be9
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
16kai-ken_p8.pdf
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| Item type | デフォルトアイテムタイプ（フル）(1) | |||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2014-10-26 | |||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 泡盛蒸留粕を利用した新規醗酵調味料の開発－応用編－ | |||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||
| 作成者 |
熱田, 和史
× 熱田, 和史
× 洌鎌, あおい
× 豊川, 哲也
× 福地, 香
× 鎌田, 靖弘
× 田村, 博三
× 大城, 勤
× 小林, 一三
× 金内, 誠
× 角田, 潔和
× 小泉, 武夫
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| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||||||||||||||||
| 権利情報 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||
| 権利情報 | 南方資源利用技術研究会 | |||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | 論文 | |||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 南方資源利用技術研究会 | |||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | The Society of Tropical Resources Technologists | |||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 | |||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | conference paper | |||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||||||
| 収録物名 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物名 | 南方資源利用技術研究会 研究発表会・特別講演会 | |||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
号 16, p. 8-9 |
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