Item type |
デフォルトアイテムタイプ(フル)(1) |
公開日 |
2014-10-26 |
タイトル |
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タイトル |
ビール製造工程における香気成分の変化について |
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言語 |
ja |
作成者 |
平良, 昭
金城, 正吉
仲村, 毅
島袋, 勝
新垣, 昌光
亀山, 朝幸
石川, 雅弘
又吉, 康昭
屋嘉, 宗松
外間, 政吉
森川, 豊
浮島, 明進
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アクセス権 |
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アクセス権 |
open access |
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アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
権利情報 |
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言語 |
ja |
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権利情報 |
南方資源利用技術研究会 |
内容記述 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
論文 |
出版者 |
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言語 |
ja |
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出版者 |
南方資源利用技術研究会 |
出版者 |
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言語 |
en |
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出版者 |
The Society of Tropical Resources Technologists |
言語 |
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言語 |
jpn |
資源タイプ |
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資源タイプ |
conference paper |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 |
出版タイプ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
収録物識別子 |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
0912-957X |
収録物名 |
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言語 |
ja |
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収録物名 |
南方資源利用技術研究会 ニュースレター |
書誌情報 |
号 17,
p. 3-3
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