Item type |
デフォルトアイテムタイプ(フル)(1) |
公開日 |
2009-01-29 |
タイトル |
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タイトル |
直消糖に含まれる亜硫酸の測定について |
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言語 |
ja |
作成者 |
与古田, 幹也
当山, 清善
Toyama, Seizen
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アクセス権 |
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アクセス権 |
open access |
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アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
権利情報 |
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言語 |
ja |
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権利情報 |
沖縄農業研究会 |
主題 |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
サトウキビ |
主題 |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
直消糖 |
主題 |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
亜硫酸測定 |
主題 |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
モニアウィリアム法 |
内容記述 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
直消糖中の亜硫酸の測定に際し、各種測定法について比較検討した。\n(1)各測定法とも供試亜硫酸標準液並びに供試砂糖中の亜硫酸の測定値については殆んど差異は認められなかった。(2)供試亜硫酸標準液については各測定法とも供試量による測定値の変動はみられなかった。供試砂糖については直接容量法による測定値の変動はみられないが、蒸溜容量法は供試砂糖量により変動があった。(3)蒸溜直接法は供試砂糖量25~50、蒸溜速度1分間20~40滴、反応時間30分が測定値の判定のためには最適であった。 |
内容記述 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
論文 |
出版者 |
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出版者 |
沖縄農業研究会 |
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言語 |
ja |
出版者 |
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出版者 |
Okinawa Agriculture Research Society |
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言語 |
en |
言語 |
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言語 |
jpn |
資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
journal article |
出版タイプ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
収録物識別子 |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
1344-1477 |
収録物識別子 |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN00083297 |
収録物名 |
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収録物名 |
沖縄農業 |
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言語 |
ja |
書誌情報 |
巻 2,
号 2,
p. 30-32,
発行日 1963-12
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