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3の混合比を商品レシピにおける混合比とした。次に、薬草類にキノコ菌糸体エキス及び賦形剤を加えた商品形態に近いサンプルを用いて同様の酵素阻害活性を測定したところ、スクロース分解酵素阻害活性以外はすべて高い阻害活性を示した。3.2 in vivo試験及びヒ卜負荷試験による抗糖尿病効果の確認試験) in vitro試験で決定したレシピにおける商品サンプル及びキノコ菌糸体複合エキス、桑/グアバ葉エキス複合、グアバ葉エキス、桑エキス、ベイスン錠を糖尿病モデルマウス(STZ投与)へ長期投与を行い、成分単体の投与と商品サンプルの投与において血糖値や体重変化に違いがあるか確認した。その結果、商品サンプルに高い血糖値上昇抑制作用及び体重減少抑制作用を示した。次に、正常マウスに糖負荷30分前及び同時に商品サンプルを投与してグルコース及びデンプン摂取後の血糖値上昇抑制作用の違いを確認することで、商品サンプルの摂取のタイミングを検討した。その結果、グルコース及びデンプン負荷においてサンプル同時投与よりも糖負荷30分前におけるサンプル投与の方が高い血糖値上昇抑制作用を示した。さらに商品レシピに従って打錠品を作成し、当社内健常者を対象に糖負荷試験を行い、食後の血糖値上昇抑制効果があるか確認を行った。その結果、最も高い血糖値を示す糖負荷30分後の血糖値に対して有意な抑制作用を示した。3.3 今後の展開 in vitro試験で決定したレシピによる錠剤の商品を検討している。錠剤は200mg/粒の三角錠で、薬草類20%、キノコ菌糸体エキス30%を含有する錠剤としては有効成分を高濃度に含む商品を検討しており、外注試作試験により技術的に商品化可能であることを確認している。今後は、今年度中の製品販売を目標に、資材及び工場生産の検討を行う予定である。", "subitem_description_type": "Other"}, {"subitem_description": "論文", "subitem_description_type": "Other"}]}, "item_1617186643794": {"attribute_name": "Publisher", "attribute_value_mlt": [{"subitem_1522300295150": "ja", 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